Thi công hầm rượu - homestay - nhà gỗ
Xưởng
Thứ Sáu,
10/03/2023
Hầm rượu là cách nói ngắn gọn của hầm rượu vang.
📍 Hầm rượu vang là gì?
Wine cellar - Hầm rượu vang là những hầm được xây dựng để lưu trữ rượu vang đã được đóng chai hoặc thùng gỗ sồi; được thiết kế và xây dựng dưới tầng hầm để giảm sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm tác động đến quá trình phát triển của rượu vang. Trên thế giới có những hầm rượu vang lớn có từ hơn 3700 năm trước (theo wikipedia).
Để xây dựng hầm rượu vang đạt các yêu cầu về thiết kế cũng như các tiêu chuẩn bảo quản rượu vang, chúng ta cần vị trí và không gian phù hợp cho việc thiết kế và triển khai thi công.
Vị trí tốt để thi công hầm rượu đó là tầng hầm. Khi nói về hầm rượu thì ta đã mặc định nó có hầm, thì phải là tầng hầm là phù hợp nhất. Tầng hầm của ngôi nhà tư nhân hoặc của nhà hàng - restaurant luôn là nơi có nhiệt độ tự nhiên thấp hơn các tầng trên nó, điều này góp phần ổn định nhiệt độ, là môi trường lý tưởng để thi công hầm rượu vang.
Sau khi tiến hành khảo sát chọn vị trí phù hợp, Xưởng sẽ trao đổi thông tin cần thiết với gia chủ để nắm bắt thêm các yêu cầu riêng, thể hiện phong cách của gia chủ để lên bản thiết kế...
Sau khi mọi thông tin chi tiết đã lên bản thiết kế, trao đổi với gia chủ để thống nhất và chỉnh sửa phương án nếu có.
Ngoài các chi tiết của bản thiết kế, xưởng còn trình mẫu vật tư thực tế để gia chủ duyệt mẫu...
Xin nói thêm về HẦM RƯỢU tại Việt Nam hiện nay... Hầm Rượu là một khái niệm chung chung về một không gian trưng bày các loại rượu, mang tính thẩm mỹ cá nhân hơn là một hầm rượu với các yêu cầu về kỹ thuật bảo quản rượu như là nơi đã khai sinh ra nó.
Hầm rượu tại Việt Nam hiện nay là một xu thế về nội thất, mô phỏng các chi tiết cũng như phong cách hầm rượu là tương đối chính xác nhất.
Ngoài việc hầm rượu có hình dáng là khu bảo quản rượu, thì nó còn mang dáng dấp của một "Phòng VIP", phòng VIP với đầy đủ ý nghĩa của chữ VIP. Ở đây, gia chủ có thể bài trí các loại rượu quý, với nội thất bố trí thêm có giá trị cao thể hiện phong cách, thể hiện ý thích cũng như đẳng cấp riêng của mình...
Còn đối với việc thi công Homestay và Nhà Gỗ, thì quy trình làm việc của Xưởng đối với gia chủ cũng không khác so với thi công hầm rượu. Chúng ta vẫn là khảo sát hiện trạng, trao đổi thông tin, lên thiết kế, chỉnh sửa, duyệt mẫu vật tư và thi công...
Chất liệu, vật tư chính để thi công hầm rượu đó là gỗ thông, một loại gỗ có vân rất đẹp, nhẹ, dễ tạo hình và lên màu hoàn thiện phù hợp với từng không gian riêng biệt...